HACCP APP

HACCP APP Hazard Analysis Critical Control Points voor de voedselveiligheid

De HACCP APP biedt het volgende: HACCP Registraties • Ontvangsten • Temperatuur & Opslag • Bereiden & Koelen • Borging & Derving • Temperatuur van producten • Hygiëne planning

EXTRA in de Applicatie • Relatiebeheer | NAW+ • Leveranciers voor de ontvangsten registratie • Niet vergeten vastleggen (To-Do) • Contracten/Verzekeringen vastleggen met vervaldatum en kosten • Wiki voor het opbouwen van een eigen kennis database • Wiki met eigen categorieën • Weblinken • Bij de hygiëne items kunt u ook vastleggen hoe e.e.a. onderhouden/schoongemaakt moet worden. Per hygiëne item legt u de frequentie vast. (dag, week, maand, kwartaal)